Bánh cheesecake red velvet

Bánh cheesecake red velvet

Thành phần:

  • Vụn sô cô la nửa ngọt
  • Đường
  • Trứng
  • Vani
  • Màu thực phẩm đỏ
  • Bột mì đa dụng
  • Muối
  • Pho mát kem
  • Trứng

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 214 kcal
  • Tổng chất béo 19 %
  • Đường 76 %
  • Natri 6 %
  • Protein 5 %
  • Chất béo bão hòa 36 %
  • Tổng Carbohydrate 7 %

Các bước nấu:

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ
  2. Lót chảo nướng bằng giấy bạc và dầu nhẹ
  3. Trong tô nhỏ cách nhiệt, đun chảy bơ và vụn sô cô la trong lò vi sóng ở trên cao, khuấy trong khoảng thời gian 30 giây
  4. Để sang một bên để nguội trong vài phút
  5. Trong một tô lớn, đánh đều 1 cốc đường, 2 quả trứng, 1 thìa cà phê vani và màu thực phẩm màu đỏ
  6. Thêm hỗn hợp sô-cô-la-bơ và khuấy cho đến khi mịn
  7. Thêm bột mì và muối
  8. Khuấy cho đến khi hòa quyện đều
  9. Đổ vào khuôn nướng đã chuẩn bị trải một lớp đều
  10. Trong một cái tô vừa, đánh kem pho mát, 1/3 cốc đường, 1 quả trứng và 1/2 thìa cà phê vani cho đến khi mịn
  11. Thả hạt nhân vào bột bánh brownie đã chuẩn bị trong khuôn
  12. Dùng dao cắt bơ, xoáy nhẹ để tạo hiệu ứng đá cẩm thạch
  13. Nướng trong 35-40 vài phút, cho đến khi bánh chín và các cạnh hơi nâu vàng
  14. Để nguội hoàn toàn và cắt thành hình vuông
  15. Ăn ở nhiệt độ phòng hoặc làm lạnh một chút
Về tác giả

admin