Bánh cá hồi
Categories
Thành phần:
- Cá hồi
- Bơ thực vật
- Bột mì
- Muối
- Tiêu đen
- Sữa
- Bánh mì trắng mềm
- Trứng
- Nước chanh
- Súp nấm
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 240 kcal
- Tổng chất béo 25 %
- Đường 4 %
- Natri 39 %
- Protein 17 %
- Chất béo bão hòa 28 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Rửa sạch và nhặt bỏ xương hoặc da, để ráo cá hồi
- Chuẩn bị nước sốt trắng: Đun nóng bơ thực vật, bột mì, muối, tiêu và sữa, khuấy đều cho đến khi hơi đặc
- Nướng ổ bánh mì
- Đánh trứng cho đến khi bông nhẹ
- Thêm nước cốt chanh
- Trộn đều bánh mì trắng và cá hồi
- Đổ hỗn hợp trứng lên trên và trộn nhẹ
- Thêm nước sốt trắng và trộn
- Thêm hỗn hợp vào ổ bánh và nướng ở nhiệt độ 350 trong 35-45 phút
- Rưới súp nấm cho ổ bánh
