Bánh mì nam việt quất
Categories
Thành phần:
- Rây bột mì
- Đường
- Bột nở kép
- Muối
- Muối nở
- Cam
- Dầu thực vật
- Dứa nghiền
- Trứng
- Quả nam việt quất
- Quả óc chó
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 237 kcal
- Tổng chất béo 11 %
- Đường 74 %
- Natri 15 %
- Protein 8 %
- Chất béo bão hòa 4 %
- Tổng Carbohydrate 13 %
Các bước nấu:
- Rây chung các nguyên liệu khô trong một bát lớn
- Đong 3/4 cốc nước, thêm nước ép cam, dầu thực vật và nước ép dứa
- Cho hôn hợp vào một bát nhỏ, thêm vỏ cam nghiền và trứng đã đánh tan vào
- Khuấy đều, sau đó thêm các nguyên liệu khô, khuấy vừa đủ để làm ẩm hỗn hợp bột
- Thêm hạt đã nghiền nhỏ, quả nam việt quất và dứa nghiền
- Nướng trong chảo mỡ lớn ở nhiệt độ 350 độ, trong 50 đến 60 phút, có thể thử lại bằng dao
