Bánh pho mát táo

Bánh pho mát táo

Thành phần:

  • Bột mì
  • Bột nở
  • Đường
  • Trứng
  • Chiết xuất vani
  • Trứng
  • Pho mát ricotta
  • Chanh
  • Táo
  • Muối

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 4392 kcal
  • Tổng chất béo 305 %
  • Đường 1236 %
  • Natri 90 %
  • Protein 253 %
  • Chất béo bão hòa 594 %
  • Tổng Carbohydrate 178 %

Các bước nấu:

  1. Đặt bột mì lên mặt bàn và rắc bột nở và đường
  2. Tạo một cái lỗ và thả trứng và vani vào
  3. Cẳt bơ thành từng lát phía trên
  4. Nhào bột mịn
  5. Cán phẳng bột trải lên khay có tráng dầu, để sang một bên
  6. Tách trứng và đánh lòng trắng trứng với một chút muối cho đến khi cứng đặt vào tủ lạnh
  7. Đánh lòng đỏ trứng với đường cho đến khi thành kem, thêm phô mai ricotta
  8. Thêm vỏ chanh lên trên
  9. Thêm bột mì và đánh cho đến khi hỗn hợp
  10. Gọt táo bỏ lõi và cắt thành từng lát mỏng
  11. Trong hỗn hợp phô mai, cho lòng trắng trứng và đổ lên vỏ bánh xếp táo lên trên
  12. Nướng trong lò 350 độ 60-70 phút
  13. Để nguội trên chảo trong 1 giờ
  14. Rắc đường bột lên trên sau khi bánh nguội
Về tác giả

admin