Bánh quy chocolate chip (không gluten)

Bánh quy chocolate chip (không gluten)

Thành phần:

  • Đường cát
  • Đường nâu
  • Trứng
  • Vani
  • Bột cao lương
  • Tinh bột sắn
  • Muối
  • Kem tartar
  • Muối nở
  • Vụn sô cô la

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 151 kcal
  • Tổng chất béo 12 %
  • Đường 58 %
  • Natri 4 %
  • Protein 2 %
  • Chất béo bão hòa 25 %
  • Tổng Carbohydrate 6 %

Các bước nấu:

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F
  2. Đánh bông bơ thành kem với hai loại đường cùng nhau
  3. Thêm trứng, vani và đánh cho đến khi bông xốp
  4. Trong một bát riêng đánh đều tất cả các nguyên liệu khô từ bột cao lương đến muối nở
  5. Thêm từ từ hỗn hợp khô vào phần hỗn hợp đã đánh trước đó
  6. Thêm các hạt sô cô la
  7. Múc từng muỗng bánh quy vào khay nướng có lót hoặc chống dính – các thìa bột nên đặt cách nhau vài cm để cho bột nở
  8. Nướng trong khoảng 16-18 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
Về tác giả

admin