Bánh quy đường phô mai mini
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Đường
- Trứng
- Vani
- Quế
- Bột mì
- Bột nở
- Muối
- Kem phô mai.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 386 kcal
- Tổng chất béo 29 %
- Đường 111 %
- Natri 12 %
- Protein 11 %
- Chất béo bão hòa 56 %
- Tổng Carbohydrate 16 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò ở 375 độ
- Làm bánh quy đường: đánh bông thành kem hỗn hợp đường và bơ
- Đánh thêm vào đó trứng và vani
- Trộn đường với quế, bột mì, bột nở và muối
- Thêm các thành phần khô vào bơ kem và trộn cho đến khi nó tạo thành một khối bột
- Phủ một lớp dầu mỏng vào 12 cốc nướng bánh muffin
- Lăn phần bột bánh quy qua 1 lớp bột nữa
- Sử dụng khuôn cắt bánh quy hoặc cốc, cắt khối bột thành các hình tròn
- Sau đó tạo hình các vòng tròn trong hộp thiếc muffin đã chuẩn bị
- Nướng trong 8 phút và lấy ra khỏi lò
- Để bánh nghỉ ít nhất 10 phút
- Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị nhân bánh pho mát bằng cách đánh kem pho mát với đường, trứng và vani
- Sau khi bánh nghỉ ít nhất 10 phút, hãy đổ đầy nhân bánh pho mát vào các cốc bánh muffin
- Nướng thêm 20 phút hoặc cho đến khi bánh pho mát đông lại
- Lấy ra khỏi lò
- Làm lạnh qua đêm
- Bạn có thể thêm trái cây hoặc sốt sô cô la lên trên để trang trí .
