Cá hồi hấp dầu giấm balsamic

Posted on
Cá hồi hấp dầu giấm balsamic

Thành phần:

  • Rượu trắng
  • Nước
  • Hạt tiêu đen
  • Lá nguyệt quế
  • Chanh tươi
  • Hành ngọt
  • Bít tết cá hồi
  • Nước chanh tươi
  • Giấm balsamic
  • Dầu ô liu
  • Chanh

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 294 kcal
  • Tổng chất béo 24 %
  • Đường 9 %
  • Natri 2 %
  • Protein 41 %
  • Chất béo bão hòa 16 %
  • Tổng Carbohydrate 1 %

Các bước nấu:

  1. Chuẩn bị nồi hấp cá, đun sôi rượu, nước, hạt tiêu, lá nguyệt quế và lát chanh, Giảm nhiệt để đun sôi, thêm lát hành tây và thịt cá hồi, Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây mềm và vẩy cá hồi tách ra, từ 12 đến 15 phút
  2. Chuyển các lát hành tây và miếng cá hồi vào đĩa đã được làm nóng
  3. Trong một chén nhỏ, dùng nĩa đánh đều nước chanh, giấm balsamic và dầu ô liu cho đến khi hòa quyện
  4. Trình bày thêm vài lát hành tây
  5. Nếu thích, có thể trang trí với chanh
  6. Thưởng thức ngay lập tức
Về tác giả

admin