Cá hồi nướng dùng kèm salsa việt quất
Categories
Thành phần:
- Philê cá hồi
- Quả việt quất tươi
- Gừng
- Tỏi
- Giấm balsamic
- Đường nâu
- Ớt chuông đỏ
- Nước chanh tươi
- Bạc hà tươi
- Muối và tiêu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 465 kcal
- Tổng chất béo 22 %
- Đường 39 %
- Natri 10 %
- Protein 132 %
- Chất béo bão hòa 13 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Salsa:, Sử dụng máy xay thực phẩm, xay nhuyễn 1/2 quả mọng tươi
- Thêm cả quả mọng vào hỗn hợp xay nhuyễn
- Thêm các thành phần còn lại và trộn đều
- Cá hồi: Phết một lớp dầu mỏng lên phần phi lê cá
- Đặt lên chảo nướng và đặt cách nhiệt từ 4 đến 5 inch
- Ủ khoảng 11 phút mỗi inch độ dày
- Ăn với salsa việt quất
