Cá hồi nướng mật ong, chanh

Thành phần

• Philê cá hồi
• Gia vị tiêu tỏi
• Dầu ô liu
• Mật ong
• Vỏ chanh tươi
• Nước cốt chanh 
• Nước tương ít natri
• Ngò tươi

Thông tin dinh dưỡng

• Calo 206 kcal
• Tổng chất béo 12%
• Đường 35%
• Natri 5%
• Chất đạm 46%
• Chất béo bão hòa 6%
• Tổng Carbohydrate 3%

Các bước nấu

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao
2. Lót một tấm nướng có viền bằng giấy bạc và xịt dầu ăn chống dính
3. Đặt cá phi lê lên khay nướng và rắc đều tiêu tỏi lên
4. Nướng trong 3 phút
5. Trong khi đó, đun nóng dầu ô liu trong chảo nhỏ ở lửa vừa.
6. Cho mật ong, vỏ chanh, nước cốt chanh và nước tương vào chảo
7. Tắt bếp và đặt sang một bên
8. Lấy cá nướng ra khỏi lò
9. Dùng cọ hoặc thìa thoa đều hỗn hợp vừa nấu lên miếng phi lê
10. Đặt cá trở lại lò và nướng thêm 4-7 phút hoặc cho đến khi da cá bong ra dễ dàng bằng nĩa
11. Lấy ra khỏi lò
12. Rắc ngò lên cá và thưởng thức