Cá hồi rang chanh tỏi cùng gia vị chà bông

Cá hồi rang chanh tỏi cùng gia vị chà bông

Thành phần:

  • Muối
  • Thì là xay
  • Rau mùi xay
  • Ớt bột
  • Quế xay
  • Tiêu đen xay
  • Phi lê cá hồi
  • Hành ngọt
  • Dầu ô liu
  • Tỏi
  • Rau bina
  • Vỏ chanh
  • Nước cốt chanh tươi
  • Ngò tươi

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 261 kcal
  • Tổng chất béo 13 %
  • Đường 10 %
  • Natri 19 %
  • Protein 74 %
  • Chất béo bão hòa 7 %
  • Tổng Carbohydrate 2 %

Các bước nấu:

  1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400
  2. Để chuẩn bị cá hồi, trộn 6 thành phần đầu tiên, thoa đều hỗn hợp gia vị lên cá, đặt hành tây lên khay nướng có phủ dầu ăn đặt cá lên trên hành tây
  3. Nướng ở nhiệt độ 400 trong 20 phút
  4. Để chuẩn bị rau chân vịt, đun nóng dầu trong chảo lửa vừa thêm tỏi vào chảo nấu trong 1 phút, đảo thường xuyên
  5. Rải vỏ chanh và 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều, tắt bếp
  6. Đặt cá hồi lên đĩa xếp đều hành tây và rau bina xung quanh cá hồi
  7. Rắc ngò xắt nhỏ, ăn kèm với chanh nếu thích
Về tác giả

admin