Cá hồi với gạo couscous
Categories
Thành phần:
- Philê cá hồi
- Tiêu chanh
- Nước tương
- Lát cam
- Bông cải xanh
- Nước luộc gà
- Nước
- Tỏi
- Muối
- Gạo couscous
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 328 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 0 %
- Natri 14 %
- Protein 62 %
- Chất béo bão hòa 5 %
- Tổng Carbohydrate 12 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450f
- Chống dính cho khay nướng bằng dầu ăn hoặc dầu ô liu. Rửa sạch cá và lau khô bằng khăn giấy, nêm tiêu, chanh
- Đặt cá vào khay. xịt với nước tương, xếp các lát cam lên trên cá, đậy bằng giấy bạc và nướng từ 8-12 phút
- Trong khi đó, trong một chiếc chảo vừa, cho bông cải xanh, nước dùng, tỏi và muối, đun vừa sôi, giảm nhiệt và đậy nắp chảo
- Đun nhỏ lửa khoảng 3 phút, cho gạo couscous đậy nắp, nấu khoảng 5 phút
- Khi ăn cho couscous lên đĩa xếp cá và lát cam lên trên cùng
