Cataplana nướng hải sản
Categories
Thành phần:
- Trai tươi
- Trai nhỏ
- Tôm
- Mực con
- Rượu vang trắng
- Tép tỏi
- Cỏ xạ hương tươi
- Lá nguyệt quế
- Dầu ô liu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 397 kcal
- Tổng chất béo 25 %
- Đường 3 %
- Natri 35 %
- Protein 64 %
- Chất béo bão hòa 12 %
- Tổng Carbohydrate 3 %
Các bước nấu:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào đáy chảo hoặc một cái chảo rộng có nắp đậy kín
- Để lửa vừa / nhỏ, đậy nắp và nấu trong 5-8 phút cho đến khi vỏ trai và ngao mở ra
- Khuấy đều và loại bỏ bất kỳ trai hoặc ngao nào chưa mở, Thưởng thức ngay
