Cháo hải sản

Cháo hải sản

Thành phần:

  • Hành
  • Rau cần tây
  • Khoai tây
  • Nước hầm gà
  • Húng quế khô
  • Rau kinh giới
  • Bột cần tây
  • Ớt bột Paprika
  • Tiêu
  • Muối
  • Sốt tiêu
  • Sữa
  • Kem béo
  • Tôm hùm
  • Nghêu

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 455 kcal
  • Tổng chất béo 50 %
  • Đường 8 %
  • Natri 31 %
  • Protein 39 %
  • Chất béo bão hòa 100 %
  • Tổng Carbohydrate 7 %

Các bước nấu:

  1. Trong một lớn, đun chảy bơ rồi xào hành tây và cần tây trên lửa vừa, để mềm khoảng vài phút
  2. Thêm khoai tây và chỉ thêm nước luộc gà vừa đủ ngập
  3. Nấu cho đến khi khoai tây nhừ vừa đủ mềm
  4. Thêm húng quế, rau oregano, bột cần tây, tiêu, muối, ớt bột và sốt tabasco
  5. Phủ cá và nghêu lên trên
  6. Thêm nước luộc gà vừa đủ ngập
  7. Chỉ nấu cho đến khi cá hầu như không bong vảy
  8. Thêm kem rồi đổ đầy sữa vào nồi
  9. Nếu bạn nghĩ rằng bạn sắp hết chỗ trong nồi, hãy cho bớt sữa lại chứ không phải kem
  10. Hãy để cháor ấm
  11. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi phục vụ hoặc cho vào tủ lạnh và làm nóng từ từ trước khi phục vụ
  12. Movita Boucoup khuyên bạn nên sử dụng ít nhất mỗi loại hải sản ngoài cá trắng
  13. Cô ấy thực sự khuyên nên dùng sò điệp và tôm hùm
  14. Không sử dụng bất kỳ loại cá nào có hương vị chủ đạo như cá hồi, cá mòi, vv
  15. Theo truyền thống nước được sử dụng trong các loại khoai tây như thế này và sẽ ngon nếu bạn chọn nước đó thay vì nước dùng
  16. Nếu sử dụng nước dùng, bạn nên sử dụng loại giảm Natri
  17. Nếu bạn đang sử dụng đồ hộp và không có đủ, bạn có thể tạo ra sự khác biệt với nước
  18. Nước dùng gà chỉ thêm một chút phong phú cho món súp,
  19. Món cháo ngon nhất vào ngày thứ hai, vì vậy hãy làm nó vào ngày hôm trước
  20. Để hâm nóng lại, đặt nồi ở nhiệt độ thấp và để trong 45 phút cho nồi nóng qua
  21. Không để súp sôi
  22. Khi bạn ăn, hãy khuấy một chút và sau đó mới múc
  23. Chỉ nêm nếm lượng gia vị phù hợp với muối
Về tác giả

admin