Categories
Souvlaki (soo-vlah-kee) là thuật ngữ được sử dụng để mô tả "những xiên thịt nhỏ" được ướp trong nước xốt rượu vang đỏ tuyệt vời và sau đó nướng. Souvlakia theo truyền thống được gói trong bánh mì pita và sau đó phủ lên trên với nhiều loại gia vị - xà lách, cà chua, hành tây, và tất nhiên, nước sốt Tzatziki nổi tiếng.