Vịt l’orange
Đây là một kiểu nấu cổ điển khác của James. Đây là bữa tối kỷ niệm đặc biệt của chúng tôi hàng năm trong 15 năm trở lại đây kể từ khi tôi tìm ra công thức này. Nước sốt cam thật tuyệt vời! Rượu marnier mạnh và vỏ cam tươi thực sự tạo thêm điểm nhấn đặc biệt đó. Chúng tôi thường tăng gấp đôi nước sốt vì chúng tôi thích nó hơn cơm ở bên cạnh. Nó cũng có thể được làm với gà quay nhưng vịt làm cho nó thực sự đặc biệt.