Khoai tây chiên cá hồi Bắc Âu với nghệ tây

Khoai tây chiên cá hồi Bắc Âu với nghệ tây

Thành phần:

  • Tỏi
  • Tỏi tây
  • Dầu hạt cải
  • Muối
  • Gia vị
  • Kem tươi ít béo
  • Kem chua
  • Rượu trắng
  • Nghệ tây
  • Húng tây khô
  • Húng quế khô
  • Cá hồi phi lê

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 197 kcal
  • Tổng chất béo 14 %
  • Đường 6 %
  • Natri 4 %
  • Protein 32 %
  • Chất béo bão hòa 15 %
  • Tổng Carbohydrate 1 %

Các bước nấu:

  1. Thái nhỏ tỏi và cả phần trắng và xanh của tỏi tây, sau đó xào trên lửa vừa với một chút muối cho đến khi tỏi tây bắt đầu mềm, khoảng 10 phút, rắc gia vị
  2. Thêm kem tươi, kem chua, rượu trắng, nghệ tây, húng tây và húng quế
  3. Đun sôi nhỏ lửa, nấu không đậy nắp, trong 10 phút, thêm cá hồi và nấu thêm 10 phút,
  4. Ăn lúc còn nóng với bánh mì và salad
Về tác giả

admin