Sò điệp cá hồi với kem ngải giấm

Sò điệp cá hồi với kem ngải giấm

Thành phần:

  • Fettuccine
  • Bí ngòi
  • Philê cá hồi
  • Dầu ăn
  • Sữa ít béo
  • Pho mát
  • Ngải giấm tươi
  • Hạt tiêu

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 556 kcal
  • Tổng chất béo 20 %
  • Đường 29 %
  • Natri 8 %
  • Protein 79 %
  • Chất béo bão hòa 19 %
  • Tổng Carbohydrate 22 %

Các bước nấu:

  1. Nấu mì ống theo hướng dẫn đóng gói
  2. Thêm bí ngòi vào mì ống trong 1 phút nấu cuối cùng vớt ra để ráo, giữ ấm
  3. Trong khi đó, rửa cá, lau khô, cắt thành các miếng 2cm
  4. Trong chảo làm nóng dầu chiên trong 3 – 5 phút, lấy cá ra khỏi chảo
  5. Nấu và khuấy sữa, kem pho mát, ngải giấm và hạt tiêu cho đến khi phô mai kem tan chảy và nước sốt mịn
  6. Cho cá hồi vào
  7. Nấu và khuấy nhẹ cho đến khi nóng qua, dùng kèm với fettuccine và bí ngòi
Về tác giả

admin