Súp thịt bò và củ rau kiểu Mexican

Posted on
Súp thịt bò và củ rau kiểu Mexican

Thành phần:

  • Ớt Poblano
  • Hành tây
  • ớt chuông đỏ
  • Dầu ô liu
  • Mù tạt xanh
  • Thăn ngoại bò
  • Nước hầm rau củ
  • Nước
  • Gia vị bò viên
  • Nước sốt cà chua
  • ớt bột
  • ớt xanh thái hạt lựu
  • Ngô đông lạnh
  • đậu đen
  • Rượu gạo mirin
  • Muối và tiêu.

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 180 kcal
  • Tổng chất béo 5 %
  • Đường 21 %
  • Natri 26 %
  • Protein 17 %
  • Chất béo bão hòa 2 %
  • Tổng Carbohydrate 11 %

Các bước nấu:

  1. Xào hành tây, ớt poblano và ớt đỏ trong dầu ô liu trong khoảng 5 phút ở lửa vừa và cao, Thêm nước hầm rau củ, nước, nước sốt cà chua, viên gia vị bò nghiền nát, 1/4 thìa cà phê ớt bột và 2 thìa cà phê mirin, Khuấy đều hỗn hợp
  2. Xào mù tạt xanh, thịt bò, đậu đen, ớt xanh và ngô
  3. Đun sôi
  4. Nấu cho đến khi rau xanh chín theo ý thích của bạn trong khoảng 30-40 phút trên lửa vừa và nhỏ
  5. Nêm nếm với muối và tiêu
Về tác giả

admin