Thịt cua hoặc chả cá hồi
Categories
Thành phần:
- Bánh quy mặn
- Thịt cua
- Sốt mỡ
- Sốt ớt cay
- Mùi tây tươi
- Mù tạt đã chế biến
- Sốt mayonnaise
- Trứng
- Bơ
- Mùi tây
- Chanh
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 298 kcal
- Tổng chất béo 23 %
- Đường 7 %
- Natri 54 %
- Protein 45 %
- Chất béo bão hòa 34 %
- Tổng Carbohydrate 5 %
Các bước nấu:
- Nghiền nhỏ bánh quy giòn cho vào bát
- Bạn nên có 1 cốc thức ăn thô
- Đánh nhỏ thịt cua hoặc cá hồi vào bát có vụn, bỏ da và xương nếu sử dụng cá hồi
- Thêm locestershire, nước sốt nóng, rau mùi tây, mù tạt và sốt mayonnaise
- Trộn cho đến khi hòa quyện
- Thêm trứng và trộn đều
- Tạo hình hỗn hợp thành 8 miếng chả
- Đặt chúng trên giấy sáp hoặc giấy da gần chảo rán
- Trong chảo rán, đun chảy 1 muỗng canh bơ trên lửa vừa
- Nấu 4 miếng chả cho đến khi chín vàng, khoảng 3 phút
- Thêm 1/2 muỗng bơ nữa, chuyển sang màu nâu cho mặt còn lại
- Lặp lại với bơ và chả còn lại , Bạn có thể giữ ấm mẻ đầu tiên trong lò, Ra đĩa,rắc chả với mùi tây xắt nhỏ
- Thưởng thức với chanh
