Thịt lợn ướp với cà phê

Thịt lợn ướp với cà phê

Thành phần:

  • Cà phê xay
  • Đường nâu
  • Ớt bột
  • Bột tỏi
  • Tiêu đen
  • Muối
  • Sườn heo
  • Hành tây
  • Giấm táo
  • Lá nguyệt quế

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 354 kcal
  • Tổng chất béo 31 %
  • Đường 20 %
  • Natri 4 %
  • Protein 67 %
  • Chất béo bão hòa 20 %
  • Tổng Carbohydrate 2 %

Các bước nấu:

  1. Chà và thoa đều lên cả hai mặt của miếng sườn heo với cà phê
  2. Đặt các lát hành tây vào đáy nồi
  3. Thêm thìa cà phê giấm, đặt miếng sườn quê đã tẩm gia vị lên trên
  4. Thêm lá nguyệt quế , đậy nắp và nấu trên cao 3 giờ
  5. Kiểm tra độ mềm, tiếp tục nấu nếu cần
  6. Bỏ thịt và hành, cắt nhỏ thịt bằng hai cái nĩa
  7. Thưởng thức bánh mì bằng cách khuấy trong nước sốt BBQ yêu thích, hoặc dùng để làm bánh Sandwich Cuban ép
Về tác giả

admin