Thịt lợn thăn quay Caribbean

Thịt lợn thăn quay Caribbean

Thành phần:

  • Dứa
  • Đường nâu
  • Thì là xay
  • Quế xay
  • Lá húng tây khô
  • Ớt đỏ xay
  • Tép tỏi
  • Thịt thăn lợn nướng
  • Khoai lang
  • Hành tím
  • Muối
  • Tiêu đen xay

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 155 kcal
  • Tổng chất béo 0 %
  • Đường 58 %
  • Natri 10 %
  • Protein 5 %
  • Chất béo bão hòa 0 %
  • Tổng Carbohydrate 12 %

Các bước nấu:

  1. Xả dứa, dành 1/2 cốc nước trái cây để ướp
  2. Kết hợp nước trái cây dành riêng, đường nâu, thì là, quế, cỏ xạ hương và ớt đỏ trong 1/4 tô chao
  3. Thêm tép tỏi ép bằng máy ép tỏi
  4. Đặt hỗn hợp rang và nước trái cây trong túi bảo quản thực phẩm bằng nhựa có nắp đậy
  5. Để ướp trong tủ lạnh 4 giờ hoặc qua đêm
  6. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350f, Sử dụng máy cắt nhăn, cắt khoai lang thành lát 2 inch
  7. Cắt lát thành phần tư
  8. Cắt mỗi củ hành tây thành 8 miếng và khoanh dứa thành phần tư
  9. Bỏ thịt nướng khỏi nước xốt và cho vào lò nướng
  10. Thêm nước xốt, đặt rau và dứa xung quanh chỗ nướng
  11. Rắc thịt nướng , rau và dứa với muối tiêu đen
  12. Đậy nắp , Nướng 1 giờ, Sử dụng găng tay, cẩn thận tháo nắp / tô, nhấc ra
  13. Tiếp tục nướng thêm 15-30 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế ghi 155f cho vừa
  14. Bỏ ra khỏi lò và để nguội trước khi cắt
  15. Cắt khoảng 2/3 suất nướng thành lát mỏng
  16. Thưởng thức ngay với rau và dứa
  17. Bọc và để trong tủ lạnh bảo quản phần thịt chưa nướng còn lại trong tối đa 4 ngày
Về tác giả

admin