Gà chiên giòn như KFC
Categories
Thành phần:
- Đùi gà
- Sữa
- Trứng
- Bột mì
- Bột hành
- Bột tỏi
- Muối
- Tiêu
- Ớt bột
- Dầu thực vật
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 2006 kcal
- Tổng chất béo 270 %
- Đường 8 %
- Natri 78 %
- Protein 61 %
- Chất béo bão hòa 123 %
- Tổng Carbohydrate 27 %
Các bước nấu:
- Cho trứng và sữa vào một cái tô trộn đề
- Cho bột mì, tỏi, bột năng, bột hành, muối, tiêu và ớt bột vào tô khác và trộn đều
- Lấy gà nhúng vào hỗn hợp trứng
- Rồi sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì
- Rồi nhúng vào hỗn hợp trứng thêm một lần nữa
- Rồi lại nhúng qua bột một lần nữa
- Đun dầu trong nồi
- Cho gà vào dầu và chiên trong 15 phút
- Khi gà có màu vàng nâu là ngon nhất và vớt ra để ráo dầu
