Hoành thánh tôm hùm và kem phô mai
Categories
Thành phần:
- Kem pho mát (cream cheese)
- Tôm hùm
- Bột tỏi
- Trứng
- Hành lá
- Vỏ hoành thánh
- Sốt tỏi
- Dầu ăn
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 276 kcal
- Tổng chất béo 17%
- Đường 4%
- Natri 21%
- Protein 24
- Chất béo bão hòa 29%
- Tổng Carbohydrate 10%
Các bước nấu:
- Trong một cái bát, cho kem pho mát, hành lá, bột tỏi, trứng và tương ớt trộn đều
- Thêm tôm hùm
- Chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ
- Giúp giữ các cạnh của vỏ hoành thánh với nhau
- Làm khoảng 6 hoành thánh cùng một lúc, đặt một thìa cà phê phô mai vào giữa mỗi cái hoành thánh
- Sử dụng ngón tay của bạn, làm ướt 4 cạnh của vỏ bánh
- Gấp chúng theo đường chéo từ góc này sang góc khác
- Cố gắng ép không khí ra ngoài khi gói bánh
- Đun sôi một nồi nước
- Thả hoành thánh vào nước sôi và vớt ra khi chúng bắt đầu nổi lên
- Đặt hoành thánh đã luộc chín trên giá để nước thừa có thể thoát ra
- Hoành thánh bây giờ trông trong suốt
- Sau khi tất cả hoành thánh đã được luộc, đun nóng một chảo chống dính lớn có tráng dầu chống dính trên lửa vừa
- Chiên hoặc áp chảo từng mặt hoành thánh cho đến khi chúng có màu vàng nâu, phồng rộp và giòn ở một số điểm
- Thêm dầu xịt chống dính bổ sung khi tiếp tục chiên
