Nấu tôm sốt kem fettuccine
Categories
Thành phần:
- Tôm
- Bơ
- Dầu ô liu nguyên chất
- Tỏi
- Rượu trắng
- Gia vị Ý
- Kem tươi
- Muối & tiêu
- Cà chua
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 1465 kcal
- Tổng chất béo 155 %
- Đường 10 %
- Natri 46 %
- Protein 89 %
- Chất béo bão hòa 293 %
- Tổng Carbohydrate 30 %
Các bước nấu:
- Làm sạch và bóc vỏ tôm, để nguyên vỏ, nấu fettuccine theo chỉ dẫn
- Trong khi đó, bắt đầu sốt, trong chảo lớn trên lửa vừa và cao, đun chảy bơ và dầu ô liu
- Thêm tỏi và vỏ tôm đã để sẵn, xào cho đến khi có mùi thơm
- Thêm rượu vào, khi rượu nấu hết, dùng thìa có rãnh loại bỏ vỏ, thêm gia vị Ý và bắt đầu trộn kem, khoảng 1/2 cốc mỗi lần
- Đảo thường xuyên, nêm muối và tiêu cho vừa ăn, cho tôm vào đun nhỏ lửa cho đến khi tôm có màu hồng / đục, trộn với mì ống và dọn ra đĩa.
