Chả cá hồi nướng
Categories
Thành phần:
- Cá hồi
- Bột ngô
- Bột mì
- Trứng
- Hành tây
- Vụn bánh mì panko
- Chanh
- Gia vị
- Sốt mayonnaise
- Mù tạt
- Tương cà
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 481 kcal
- Tổng chất béo 32 %
- Đường 19 %
- Natri 25 %
- Protein 75 %
- Chất béo bão hòa 18 %
- Tổng Carbohydrate 11 %
Các bước nấu:
- Rửa, để ráo cá hồi và bỏ da và xương
- Trộn tất cả các thành phần bột và trứng, cá hồi xay trừ vụn bánh panko và để tạo thành hỗn hợp với kết cấu mịn
- Xịt dầu chống dính cho khay bánh muffin
- Đổ hỗn hợp để lấp đầy mỗi khuôn, rắc vụn bánh panko lên trên cùng, nướng với nhiệt độ 375f trong khoảng 20 phút
- Trong khi đó, trộn các thành phần nước sốt cho mịn và làm lạnh
