Thịt bò nấu đậu đen
Categories
Thành phần:
- Thịt bò nạc xay
- Gia vị taco
- Tỏi
- Cà chua và ớt xanh
- Đậu đen
- Phô mai monterey jack
- Hành lá
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 326 kcal
- Tổng chất béo 22 %
- Đường 3 %
- Natri 31 %
- Protein 51 %
- Chất béo bão hòa 39 %
- Tổng Carbohydrate 7 %
Các bước nấu:
- Xào thịt bò xay đã nêm gia Taco và tỏi, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi thịt bò không còn màu hồng, khoảng 5 phút
- Sử dụng máy nghiền khoai tây, nghiền một nửa đậu với nước cà chua trong tô lớn cho đến khi gần mịn
- Trộn hỗn hợp thịt bò, đậu còn lại, cà chua và 1 nửa phô mai jack monterey
- Đậy nắp và nấu chậm cho đến khi đun nóng trong 1-2 giờ ở chế độ thấp
- Rắc pho mát còn lại lên bề mặt
- Đậy nắp và tiếp tục nấu ở mức thấp cho đến khi pho mát tan chảy, khoảng 5 phút
- Rắc hành lá và thưởng thức
