Súp bắp cải bò đồng quê
Categories
Thành phần:
- Thịt bò nạc xay
- Nước dùng bò
- Cà chua hầm
- Hành tây
- Cỏ xạ hương khô
- Lá nguyệt quế
- Tiêu đen xay
- Bắp cải
- Đậu tây
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 317 kcal
- Tổng chất béo 12 %
- Đường 18 %
- Natri 20 %
- Protein 77 %
- Chất béo bão hòa 17 %
- Tổng Carbohydrate 7 %
Các bước nấu:
- Trong một nồi 4 lít thêm thịt bò xay, đặt nồi trên lửa vừa và nấu cho đến khi thịt chín
- Thêm các nguyên liệu còn lại trừ bắp cải, đậu tây đun sôi trên lửa lớn
- Giảm lửa nhỏ, đậy nắp và đun trong 15 phút
- Cho bắp cải và đậu tây vào nồi và tăng lửa để đun sôi hỗn hợp
- Giảm lửa xuống thấp, đậy nắp và đun thêm 15-20 phút hoặc cho đến khi bắp cải mềm và hương vị hòa quyện với nhau thêm lá nguyệt quế và dùng nóng.
