Cơm và bông cải xanh cùng thịt bò kiểu Trung Quốc

Cơm và bông cải xanh cùng thịt bò kiểu Trung Quốc

Thành phần:

  • Thịt thăn
  • Gừng xay
  • Đường
  • Nước tương
  • Bột bắp
  • Dầu thực vật
  • Nước
  • Gạo hạt dài
  • Bông cải xanh

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 213 kcal
  • Tổng chất béo 6 %
  • Đường 13 %
  • Natri 33 %
  • Protein 14 %
  • Chất béo bão hòa 2 %
  • Tổng Carbohydrate 12 %

Các bước nấu:

  1. Cắt miếng thịt bò theo đường chéo thành từng lát mỏng trộn chung đường, nước tương và bột bắp, cho các dải thịt thấm đều, để yên 5-10 phút
  2. Đun nóng dầu cho thịt vào xào cho đến khi chín 4-5 phút
  3. Thêm nước và bông cải xanh vào đun sôi sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình 5-6 phút cho đến khi bông cải xanh mềm.
  4. Cho bông cải xanh vào chảo thịt đảo đều khi thấm đều gia vị, tắt bếp
Về tác giả

admin