Nước sốt: Trộn nước sốt ranch dressing, kem chua, nước cốt chanh, bột tỏi và muối, để bảo quản trong tủ lạnh
Cắt gà thành miếng
Trong tô, thêm nước cốt chanh, tỏi, hỗn hợp gia vị taco, 1 muỗng canh dầu và đường nâu trộn đều và cho thịt gà đã cắt vào. Đậy nắp và ướp trong 4-6 giờ
Đun nóng dầu trên chảo, thêm gà vào đảo đều cho đến khi chín vàng
tắt bếp và giữ ấm
Hâm nóng taco trong lò nướng hoặc lò vi sóng
Đặt gà vào giữa bánh đã được hâm nóng, trên cùng với rau diếp và cà chua, nước sốt và rắc pho mát