Gà chiên hình khủng long
Categories
Thành phần:
- Gà xay
- Trứng
- Vụn bánh mì
- Nước sốt sriracha
- Muối
- Hạt tiêu đen
- Bột tỏi
- Rau oregano khô
- Sữa
- Bột mì
- Dầu thực vật
- Bột bắp
- Trứng
- Vụn bánh mì panko
- Nước tương
- Giấm rượu gạo
- Nước cam
- Đường nâu
- Trái cam
- Dầu
- Củ gừng
- Tỏi
- Ớt sừng
- Hành lá
- Nước
- Dầu mè
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 1057 kcal
- Tổng chất béo 53 %
- Đường 279 %
- Natri 89 %
- Protein 117 %
- Chất béo bão hòa 43 %
- Tổng Carbohydrate 43 %
Các bước nấu:
- Trong một cái tô, trộn thịt gà, 1 quả trứng, 1/2 cốc vụn bánh mì, sốt sriracha, sữa, muối, tiêu, bột tỏi, hành tây, lá oregano khô
- Cán mỏng hỗn hợp ra miếng giấy nướng đã bôi chống dính, cho vào tủ lạnh
- Khi đã cứng, hãy sử dụng khuôn cắt bánh quy hình khủng long để cắt
- Phủ bánh với bột mì, sau đó nhúng trong trứng và phủ đều bằng vụ bánh mì panko
- Chiên dino cho đến khi vàng nâu, đặt lên khăn giấy
- Để làm nước sốt cam: Trong một tô nhỏ, kết hợp nước tương, nước cam, đường nâu và vỏ cam
- Trong chảo nóng với dầu thêm tỏi, gừng, ớt sừng, hỗn hợp nước tương, giấm rượu gạo
- Trong chảo sốt cam, thêm bánh đã chiên giòn vào, thêm bột bắp-nước và trộn, đặt thì là, bông cải xanh
