Gà nướng và cơm
Categories
Thành phần:
- Mayonnaise
- Nước sốt nóng
- Bột hành
- Bột tỏi
- Ớt bột
- Ớt jalapeno ngâm
- Đùi gà không xương
- Trứng
- Mật ong
- Muối kosher
- Dầu ô liu n
- Vụn bánh mì panko
- Bánh mì cuộn
- Rau diếp
- Bánh mì và bơ chua
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 397 kcal
- Tổng chất béo 22 %
- Đường 17 %
- Natri 27 %
- Protein 32 %
- Chất béo bão hòa 11 %
- Tổng Carbohydrate 16 %
Các bước nấu:
- Đánh đều sốt mayonnaise, hành tây, tỏi, ớt bột và ớt jalapeos với nhau trong một bát vừa, đặt sang một bên cho đến khi sẵn sàng sử dụng
- Làm nóng trước đến 450,
- Cắt từng miếng đùi gà theo chiều dọc
- Đánh trứng, mật ong và 1/4 chén sốt mayonnaise và 1/2 muỗng cà phê muối, trong một bát lớn cho đến khi kết hợp hoàn toàn
- Quết gà vào hỗn hợp trứng cho đến khi tất cả các miếng được tráng đều và để yên ở nhiệt độ phòng
- Trong khi đó, đun nóng dầu trong chảo, chiên qua cho vàng nâu để nguội 10 phút
- Phủ gà qua vụn bánh mì panko và 1/4 thìa cà phê muối
- Nướng gà cho đến khi chín
- Phết sốt mayonnaise còn lại lên gà
- Ăn với bánh mì sandwich, dưa chua, rau diếp cắt nhỏ và thêm nước sốt nếu muốn
