Mực ướp sữa chiên
Categories
Thành phần:
- Mực
- Sữa
- Tỏi
- Muối
- Tiêu
- Bột mì
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 97 kcal
- Tổng chất béo 3 %
- Đường 0 %
- Natri 2 %
- Protein 7 %
- Chất béo bão hòa 7 %
- Tổng Carbohydrate 5 %
Các bước nấu:
- Thái mực thành từng khoanh và cho vào tô
- Đổ sữa lên mực (dùng nhiều hoặc ít tùy ý)
- Thêm tỏi và nêm muối, tiêu
- Bọc lại và để trong tủ lạnh trong 24 giờ
- Để ráo mực và đổ bỏ sữa, Lau khô bằng khăn giấy
- Lắc mực với bột mì
- Sử dụng một túi nhựa lớn để lắc mực với bột
- Chiên ngập dầu cho đến khi vàng
- Ăn nóng
- Đừng nướng quá chín vì nó có thể sẽ bị dai và cứng
