Bánh mì chuối
Categories
Thành phần:
- Dầu thực vật
- Đường
- Trứng
- Bột mì đa dụng
- Bột nở
- Muối nở
- Muối
- Chuối
- Nước
- Chiết xuất vani
- Quả chà là
- Quả hạch
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 221 kcal
- Tổng chất béo 12 %
- Đường 74 %
- Natri 10 %
- Protein 7 %
- Chất béo bão hòa 5 %
- Tổng Carbohydrate 11 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ
- Đánh đều dầu và đường vào một tô lớn
- Cho thêm trứng vào và trộn đều
- Trong một tô cỡ vừa, trộn bột mì, bột nở, muối nở và muối
- Trộn chuối, nước và chiết xuất vani vào một tô khác nữa
- Thêm hỗn hợp chuối vào hỗn hợp dầu và đường, cho xen kẽ hỗn hợp bột vào và khuấy nhẹ
- Cho chà là và các loại hạt vào, trộn đều lên
- Lần lượt cho hỗn hợp vào khuôn bánh 9 x 5 đã được bôi mỡ và tráng bột sẵn
- Nướng trong 50-55 phút cho đến khi chín từ trong ra ngoài, có thể kiểm tra bằng tăm gỗ
- Để nguội 10 phút rồi lấy ra khỏi khuôn, để nguội trên giá trước khi cắt
