Bánh ngô
Categories
Thành phần:
- Bột bắp
- Bột mì đa dụng
- Đường
- Bột nở
- Muối
- Bột tỏi
- Ngò
- Hành lá
- Vôi
- Sữa bơ
- Dầu thực vật
- Trứng
- Phô mai monterey jack
- Bột chipotle khô
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 278 kcal
- Tổng chất béo 20 %
- Đường 32 %
- Natri 19 %
- Protein 14 %
- Chất béo bão hòa 17 %
- Tổng Carbohydrate 11 %
Các bước nấu:
- Làm nóng trước lò nướng đến 400 độ, đun chảy bơ hoặc dùng bình xịt dầu ăn tráng một lớp lên chảo
- Đánh tơi hỗn hợp bơ sữa, trứng và dầu
- Để sang một bên
- Khuấy hoặc trộn đều tất cả các nguyên liệu khô với nhau, thêm vỏ chanh, hành và ngò vào, khuấy đều
- Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp bơ trứng vào hỗn hợp khô cho đến khi quyện vào nhau, lưu ý không trộn lên
- Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị, rắc phô mai bào nhỏ và nướng 18-25 phút
- Có thể kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách cắm một con dao mỏng hoặc tăm gỗ
- Thưởng thức khi còn ấm
