Bánh quy không béo cho mẹ sau sinh
Categories
Thành phần:
- Bột hạt lanh
- Sốt táo
- Đường nâu nhạt
- Trứng
- Chiết xuất vani
- Bột gạo lứt
- Bột nở
- Muối
- Yến mạch
- Men ủ
- Quả nam việt quất khô
- Vụn sô cô la trắng
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 381 kcal
- Tổng chất béo 11 %
- Đường 133 %
- Natri 10 %
- Protein 16 %
- Chất béo bão hòa 13 %
- Tổng Carbohydrate 24 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ
- Trộn bột hạt lanh cùng với nước rồi để trong 3 phút
- Đánh đều sốt táo cùng với đường nâu nhạt
- Trộn hỗn hợp đã đánh vào trứng
- Thêm hỗn hợp hạt lanh và chiết xuất vani, đánh đều, rây cùng nhau bột gạo lứt, men ủ, bột nở và muối
- Trộn nguyên liệu khô với nguyên liệu ướt
- Khuấy với yến mạch, vụn sô cô la trắng và quả nam việt quất khô
- Cho các viên bột có kích thước 1 inch lên khay nướng
- Nướng trong 15-17 phút
