Bánh quy caramel mặn
Categories
Thành phần:
- Bột mì
- Muối nở
- Bột bắp
- Muối
- Bơ lạt
- Đường nâu
- Đường
- Trứng
- Lòng đỏ trứng
- Vani
- Kẹo bơ cứng
- Bánh quy
- Bánh quy socola trắng
- Đường turbinado
- Muối thô
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 321 kcal
- Tổng chất béo 21 %
- Đường 97 %
- Natri 24 %
- Protein 7 %
- Chất béo bão hòa 41 %
- Tổng Carbohydrate 15 %
Các bước nấu:
- Kết hợp 4 thành phần đầu tiên trong một bát nhỏ và đánh đều với nhau
- Trộn bơ và đường trong vài phút, cho đến khi nhẹ và bông
- Thêm trứng và vani vào hỗn hợp bơ / đường và trộn thật đều
- Khuấy các nguyên liệu khô thành bơ hỗn hợp chỉ cho đến khi sánh mịn
- Sau đó bẻ vụn kẹo bơ cứng, bánh quy giòn và vụn sô cô la trắng
- Để hỗn hợp cookie trong tủ lạnh qua đêm
- Điều này sẽ giúp các hương vị kết hợp lại với nhau
- Chia bánh quy thành 2 viên bột trên khay đã phủ giấy da, rắc với đường turbinado và một chút muối biển xay thô
- Nướng ở nhiệt độ 350 trong 10-12 phút
