Bánh cheesecake sốt dâu tây
Categories
Thành phần:
- Bánh quy giòn graham
- Đường
- Bơ
- Pho mát kem
- Kem chua
- Vani
- Trứng
- Dâu tây
- Bột mì
- Nước chanh
- Màu thực phẩm đỏ
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 1106 kcal
- Tổng chất béo 99 %
- Đường 419 %
- Natri 25 %
- Protein 30 %
- Chất béo bão hòa 177 %
- Tổng Carbohydrate 40 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ
- Cho hỗn hợp vỏ bánh ba thành phần đầu tiên và ấn vào khuôn đã được phun dầu
- Nướng 6-9 phút cho đến khi các cạnh có màu nâu và sau đó để nguội
- Trộn hỗn hợp kem pho mát, đường, kem chua, vani và trứng
- Đánh cho đến khi thành kem rồi đổ vào vỏ bánh
- Nướng từ 1 giờ đến 1 giờ 15 phút
- Tắt lò và mở cửa lò
- Để qua đêm trong lò
- Trong tô trộn 1/2 cốc nước, 1/3 cốc đường và 7 muỗng canh bột năng
- Khuấy liên tục đun lửa vừa cho đến khi đặc hoặc trong hơn, khoảng 5 phút
- Tắt bếp và thêm 1/2 lít dâu tây nghiền, nước cốt chanh và vài giọt màu thực phẩm màu đỏ
- Để nguội trong 30 phút rồi thêm 1/2 quả dâu tây cắt lát
- Để trong tủ lạnh
