Bánh cheesecake bí ngô
Categories
Thành phần:
- Bí ngô
- Dầu thực vật
- Trứng
- Đường
- Vani
- Bột mì đa dụng
- Bột nở
- Muối nở
- Quế xay
- Gừng xay
- Nhục đậu khấu
- Đinh hương xay
- Muối
- Tiêu đen xay tươi
- Pho mát kem
- Lòng đỏ trứng
- Chiết xuất vani
- Quả hạch
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 274 kcal
- Tổng chất béo 19 %
- Đường 92 %
- Natri 10 %
- Protein 8 %
- Chất béo bão hòa 23 %
- Tổng Carbohydrate 12 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 f
- Hỗn hợp bí ngô: Trộn bí ngô đóng hộp, dầu và đường với nhau, bằng tay hoặc bằng máy trộn ở chế độ thấp
- Thêm trứng, từng quả một, trộn kỹ sau mỗi lần thêm
- Thêm vani
- Trộn đều bột mì, bột nở, muối nở, muối
- Thêm từ từ hỗn hợp bột mì vào chất lỏng, trộn kỹ
- Hỗn hợp phô mai kem: Trộn phô mai kem, đường, lòng đỏ trứng và vani với nhau
- Đổ đầy từng thìa hỗn hợp bí ngô vào mỗi khuôn bánh muffin
- Thêm từng thìa nhỏ hỗn hợp pho mát kem lên trên
- Tùy chọn: Trên cùng với các loại hạt nghiền hoặc cũng có thể sử dụng hạt bí ngô
- Nướng từ 20-40 phút
