Kem Atiso nấu cùng rau chân vịt và cua
Categories
Thành phần:
- Dầu ô liu
- Hành tây
- Tép tỏi
- Rau bina
- Trái atiso
- Pho mát kem
- Kem chua
- Sốt mayonnaise
- Hỗn hợp pho mát Ý
- Tương ớt
- Sốt Worcestershire
- Nước cốt chanh
- Thịt cua
- Pho mát parmesan
- Muối
- Tiêu
- Cà chua
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 187 kcal
- Tổng chất béo 21 %
- Đường 11 %
- Natri 8 %
- Protein 17 %
- Chất béo bão hòa 33 %
- Tổng Carbohydrate 2 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở 375 độ
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn ở lửa vừa
- Thêm hành tây và nấu cho đến khi chúng bắt đầu mềm
- Thêm tỏi và nấu thêm 1 phút nữa
- Khuấy rau bina và trái tim atiso
- Thêm pho mát kem, kem chua và sốt mayonnaise, nấu và khuấy cho đến khi hòa quyện đều, vặn lửa nhỏ
- Thêm pho mát bào nhỏ và khuấy cho đến khi tan chảy
- Khuấy nước sốt nóng, nước sốt Worcestershire và nước cốt chanh
- Nhẹ nhàng cho cua vào
- Nếm thử và nêm muối tiêu vừa ăn
- Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng
- Rắc phô mai parmesan trên tất cả
- Nướng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi mặt trên bắt đầu chuyển sang màu nâu
- Để nguội trong 5 phút
- Phủ trên cùng với cà chua, nếu muốn
