Bánh quy cắt lát
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Đường
- Trứng
- Vani
- Bột mì
- Bột nở
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 107 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 22 %
- Natri 2 %
- Protein 2 %
- Chất béo bão hòa 16 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Đánh bơ và đường cho đến khi nhẹ và bông xốp
- Đánh trứng và vani
- Thêm bột mì và bột nở
- Chia bột thành bốn phần bằng nhau và để trong tủ lạnh khoảng một giờ
- Cán cho phẳng, dày 1/4 inch đối với bánh quy giòn hoặc dày 1/3 inch đối với bánh quy mềm
- Dùng khuôn cắt hình bánh cookie và nướng trong 7-8 phút với nhiệt độ 375f
