Chiên 4 miếng thịt xông khói cho đến khi giòn, Để ráo trên khăn giấy, vò nát khi nguội, Bẻ đôi sô cô la và để riêng, Làm nóng lò nướng đến 350 độ, Trộn đều bơ đậu phộng và đường, Thêm trứng đánh tan và muối nở
Nặn hỗn hợp thành hình tròn, đặt trên tấm nướng bánh quy đã bôi dầu chống dính
Nướng khoảng 10 phút, cho đến khi nở và vàng
Lấy ra khỏi lò ngay lập tức
Cẩn thận đặt trên giá dây, đặt một miếng sô cô la lên trên mỗi chiếc bánh quy
Rắc vụn thịt xông khói lên trên mỗi chiếc bánh quy
