Bánh quy truyền thống Thụy Điển
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Đường trắng
- Dầu hạt cải
- Vani
- Bột mì đa dụng
- Bột nở
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 3947 kcal
- Tổng chất béo 327 %
- Đường 1202 %
- Natri 66 %
- Protein 54 %
- Chất béo bão hòa 465 %
- Tổng Carbohydrate 164 %
Các bước nấu:
- Để làm bánh quy: Trong một tô trộn lớn bằng máy trộn điện, đánh đường, bơ và vani cho đến khi nhẹ và bông
- Thêm dầu hạt cải từ từ trong khi trộn bằng máy trộn
- Trộn bột mì và bột nở trong tô riêng
- Trộn hỗn hợp bột bằng tay để tạo thành một khối bột mịn
- Để bột trong tủ lạnh khoảng 30 phút
- Làm nóng lò nướng ở 300 f
- Nặn bột bánh quy thành những viên bột và đặt chúng cách nhau vài cm trên giấy nướng
- Nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi những chiếc bánh quy trong chuyển sang màu nâu nhẹ với những vết nứt trên bề mặt.
