Cà ri kiểu với thịt bò xay và đậu xanh
Categories
Thành phần:
- Dầu thực vật
- Tỏi
- Sốt cà ri đỏ
- Thịt bò xay
- Nấm tươi
- Nước luộc gà
- Đậu xanh
- Bí xanh
- Nước mắm
- Đường
- Muối
- Húng quế
- Chanh
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 279 kcal
- Tổng chất béo 26 %
- Đường 35 %
- Natri 81 %
- Protein 35 %
- Chất béo bão hòa 23 %
- Tổng Carbohydrate 5 %
Các bước nấu:
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa
- Thêm tỏi và đảo đều
- Thêm bột cà ri và nấu, nghiền và khuấy cho tan, cho đến khi có mùi thơm và mềm, 2 đến 3 phút
- Thịt bò xay và sau đó thêm nushroom
- Nấu và thường xuyên đảo để không bị cháy cho đến khi thịt và nấm cho chín vàng, nêm gia vị với cà ri khoảng 2 đến 3 phút
- Thêm nước luộc gà, đậu xanh, bí xanh, lá chanh, nước mắm, đường và muối đun sôi nhẹ
- Nấu 3 đến 5 phút cho đến khi rau mềm và thịt chín
- Cho lá húng quế vào đảo đều rồi tắt bếp
