Thịt bò Lok Lak Cambodian
Categories
Thành phần:
- Bò bít tết
- Nước tương
- Dầu hào
- Sốt cà chua
- Đường
- Tiêu đen xay
- Nước mắm
- Tép tỏi
- Dầu thực vật
- Cà chua
- Dưa chuột
- Hành tím
- Xà lách
- Chanh
- Muối
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 281 kcal
- Tổng chất béo 21 %
- Đường 102 %
- Natri 156 %
- Protein 13 %
- Chất béo bão hòa 9 %
- Tổng Carbohydrate 12 %
Các bước nấu:
- Trong một tô lớn, trộn thịt bò với xì dầu, dầu hào, nước sốt cà chua đường, nước mắm, tiêu đen xay và tỏi
- Ướp ít nhất 20 phút hoặc tối đa một giờ
- Làm nước chấm, kết hợp các nguyên liệu trong một chiếc tô nhỏ để sang một bên
- Trang trí với cà chua thái lát, dưa chuột và hành tây
- Để riêng
- Đặt lá rau diếp lên đĩa riêng
- Đun nóng dầu trong chảo trên lửa lớn và xào thịt bò cho đến khi chín
- Chia ra đĩa
