Thịt bò bơ hạt dẻ Tagine Crockpot
Categories
Thành phần:
- Thịt bò nướng
- Ớt bột
- Muối kosher
- Quế xay
- Gừng xay
- Thì là xay
- Nghệ
- Ớt đỏ nghiền
- Tiêu đen xay tươi
- Dầu ô liu nguyên chất
- Hành vàng
- Tép tỏi
- Cà chua thái hạt lựu
- Bí bơ
- Ngò tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 336 kcal
- Tổng chất béo 17 %
- Đường 31 %
- Natri 17 %
- Protein 72 %
- Chất béo bão hòa 16 %
- Tổng Carbohydrate 9 %
Các bước nấu:
- Đặt thịt khối trong một tô lớn
- Kết hợp các loại gia vị trong một tô nhỏ
- Đổ gia vị và dầu lên thịt bò và khuấy để thịt ngấm đều gia vị
- Kết hợp hành, tỏi và thịt bò trong nồi
- Đổ cà chua vào hỗn hợp
- Nấu ở lửa nhỏ trong 5-6 giờ hoặc cho đến khi thịt bò mềm
- Đảo bí và tăng nhiệt lên cao
- Nấu trong khoảng 90 phút hoặc cho đến khi bí mềm
- Nếm hỗn hợp và thêm muối và ớt đỏ nghiền nếu cần
- Khuấy trong Cilatro và dọn ra đĩa hoặc tô cạn.
