Đun nóng dầu thực vật trong chảo với lửa lớn cho đến khi bốc khói, Thêm tỏi và gừng và nấu trong 30 giây sau đó thêm nước tương và siro cây phong, Thêm miếng cá hồi vào, xào 2 phút rồi cho hành lá, ớt chuông và đậu tuyết vào
Xào thêm 2 phút nữa rồi cho dầu mè và nước cốt chanh