Súp gà sữa hạnh nhân
Categories
Thành phần:
- Nước luộc gà
- Sữa hạnh nhân
- Bột mì
- Muối
- Tiêu
- Mùi tây
- Bột hành
- Bột tỏi
- Rau oregano
- Húng quế
- Nấm
- Cần tây
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 206 kcal
- Tổng chất béo 3 %
- Đường 4 %
- Natri 87 %
- Protein 21 %
- Chất béo bão hòa 2 %
- Tổng Carbohydrate 11 %
Các bước nấu:
- Kết hợp nước luộc gà với 1/2 cốc sữa hạnh nhân trong một cái chảo lớn
- Đun sôi nhỏ lửa
- Đánh bột và gia vị vào cốc sữa còn lại cho đến khi mịn
- Hỗn hợp sẽ đặc
- Đổ hỗn hợp sữa / bột / gia vị vào hỗn hợp nước dùng trong nồi và giảm lửa xuống thấp
- Khuấy / đánh liên tục khi đun nhỏ lửa để tránh bị vón cục
- Tiếp tục đánh 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và dày
- Đối với kem nấm, thêm 1/4 cốc nấm đã nấu chín sau khi hỗn hợp tắt bếp, trước khi hỗn hợp đặc lại
- Đối với kem cần tây, thêm 1/4 cốc cắt hạt lựu, miếng cần tây đã nấu chín sau khi hỗn hợp được tắt bếp, trước khi cô đặc lại
