Linguine hải sản
Categories
Thành phần:
- Dầu ô liu
- Tép tỏi
- Ớt đỏ nghiền vụn
- Rượu vang trắng
- Ngao nhỏ
- Cá linh
- Sốt cà chua
- Trai
- Tôm
- Sò điệp
- Mực
- Mùi tây
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 438 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 15 %
- Natri 16 %
- Protein 58 %
- Chất béo bão hòa 4 %
- Tổng Carbohydrate 20 %
Các bước nấu:
- Đun sôi nước trong một cái nồi lớn
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa, và xào tỏi cho đến khi nó xèo xèo
- Thêm ớt bột khô cho vừa ăn, Nấu 1 phút
- Thêm rượu và nghêu, đậy nắp, tăng nhiệt lên mức cao vừa, nấu 5 phút, Bây giờ đã đến lúc luộc linguine và nấu cho đến khi vừa chín tới
- Mở chảo nghêu
- Đun thêm 1 phút nữa
- Thêm nước sốt cà chua
- Nêm muối và tiêu
- Thêm tôm, mực, sò điệp và trai
- Nấu, đảo, cho đến khi trai và trai mở ra, khoảng 3 phút
- Quậy với linguine
- Thêm mùi tây
- Trộn đều
- Thưởng thức khi nóng
