Vịt nấu kiểu Dar-Es-Salaam
Categories
Thành phần:
- Vịt
- Hành tây
- Cà chua
- Muối
- Bột cà ri
- Ớt đỏ nghiền vụn
- Dầu
- Chuối
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 821 kcal
- Tổng chất béo 67 %
- Đường 39 %
- Natri 24 %
- Protein 169 %
- Chất béo bão hòa 54 %
- Tổng Carbohydrate 6 %
Các bước nấu:
- Trong lò nướng: Đun nóng dầu
- Áp chảo: hành tây, cà chua, muối, bột cà ri và ớt đỏ cho đến khi mềm
- Thêm từng miếng thịt vịt, Áp chảo vịt khoảng 2 hoặc 3 phút
- Thêm 2 lít nước
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 30 phút hoặc nướng ở nhiệt độ 350 độ F cho đến khi vịt chín mềm
- Chuối hoặc chuối hơi xanh có thể ninh chung với vịt
- Hoặc chúng có thể được chế biến riêng và dùng như một loại rau ăn kèm
