Gà tỏi mật ong
Categories
Thành phần:
- Ứcc gà
- Nước tương
- Mật ong
- Mứt dâu đen
- Sốt hoisin
- Gừng tươi
- Ớt sừng
- Tép tỏi
- Hành tây
- Bột bắp
- Hành lá
- Hạt mè
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 539 kcal
- Tổng chất béo 23 %
- Đường 201 %
- Natri 59 %
- Protein 67 %
- Chất béo bão hòa 20 %
- Tổng Carbohydrate 22 %
Các bước nấu:
- Kết hợp nước tương, mật ong, mứt dâu đen, sốt hoisin, gừng tươi, tỏi, hành và ớt băm nhỏ
- Cho ức gà vào nồi nấu chậm và đổ nước sốt lên trên
- Nấu ở lửa nhỏ trong 4-5 giờ
- Lấy thịt gà ra khỏi nồi nấu chậm và cắt nhỏ, để sang một bên
- Trong một bát nhỏ, kết hợp 3 muỗng canh nước và bột ngô
- Cho chất lỏng từ nồi nấu chậm vào nồi và đun sôi
- Trong khi khuấy chất lỏng, thêm hỗn hợp bột ngô và khuấy đều cho đến khi đặc lại
- Để sôi 1 phút
- Rưới nước sốt lên gà xé và khuấy đều để kết hợp
- Ăn kèm với cơm
